Während der Ausbildung lernst Du:
- Sämtliche Tätigkeiten des Einzelhandels mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
- Alles rund um die frische Ware - vom Einkauf über das Marketing, der Warenpräsentation bis zum Verkauf
- Wir unterstützen Dich mit unseren Seminaren zu Fingerfood, Gourmet-Menüs und weiteren speziellen Themen
Das solltest Du mitbringen:
- Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Gutes Ausdrucksvermögen
- Rasche Auffassungsgabe
- Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Organisationstalent
- Kreativität
- Bereitschaft, im Team zu arbeiten
- Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
- Freude am Umgang mit Kunden
Ausbildungsdauer:
In nur drei Jahren zwei IHK - Abschlüsse
- Kaufmann/-frau im Einzelhandel
- Frischespezialist/-in IHK
Dein Vorteil durch die Zusatzqualifikation: Du wirst zum Lebensmittelkenner und Experte für unsere Kunden.
Katharina, Frischespezialistin im 2. Ausbildungsjahr im HERKULES Ecenter
„Die Ausbildung macht mir Spaß. Ich berate Kunden bei ihrem Einkauf und kann mit meinem Fachwissen glänzen. Mein Lieblingsbereich ist die Käsetheke, denn die meisten Kunden wissen gar nicht, wie toll man Käse mit anderen Lebensmitteln kombinieren kann.“